Ümumi

Doymuş yağ

Doymuş yağ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Mal əti: Doymuş yağın davamlılığı

Nədir

Doymuş yağ bəzi bitki qidalarında da görünsə də, heyvan qidalarında çox mövcud olan bir yağ növüdür. Bədən üçün vacib bir yağdır, lakin həddindən artıq istehlak edilərsə, sağlamlığa zərər gətirə bilər.

Əsas mənbələr

- Heyvan əti (mal əti, qoyun, donuz əti, quş əti)

- Pendir

- süd

- Hindistancevizi yağı

- Palma yağı

- Kakao

- Kərə yağı

- Xama

İnsan orqanizmindəki funksiyalar:

- Cinsi hormonların istehsalında performans;

- Hüceyrə membranlarına qulluq;

- Bəzi vitaminlərin hüceyrələrdə (A, D, E və K vitaminləri) saxlanması prosesində ekspertiza.

Artıq istehlak nəyə səbəb ola bilər:

- Artan LDL (pis xolesterol);

- miyokard infarktı;

- Ateroskleroz (qan damarlarında iltihablı xəstəlik);

- Yüksək qan təzyiqi (damarlarda qan təzyiqinin artması).

Bilirdin

- Doymuş yağ istehlakı ümumi gündəlik kalorilərin 10% -dir.


Video: Hangi yağ tehlikeli? (Oktyabr 2022).