Məlumat

Hindistancevizi ağacının sirri

Hindistancevizi ağacının sirri


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kimsə mənə izah edə bilərmi ki, niyə kokos ağacında mıxlanan mismar ağac böyüyərkən yer səviyyəsindən qalxmır?


Əvvəlcə demək lazımdır ki, hindistan cevizi ağacları əsl ağaclar deyil, gövdələri çarpaz toxunmuş naxışda böyüyən gövdələrdən hazırlanan xurma ağaclarıdır.

Demək olar ki, heç bir bitki aşağıdan yuxarıya doğru böyüməyən hər hansı bir bitki üçün doğrudur. Hər hansı bir bitki üzərində işarə qoysanız, o işarə bitki böyüdükcə çox da qalxmayacaq.

Bitkilər, saplarının sonunda qönçələrdən böyüyür. Bitki boyu böyüdükcə toxuma budaqlarının/gövdələrinin uclarından əlavə olunur.

Bu təsvirdə bitkinin böyüdüyü və budaqlara çevrilən terminal qönçəsini görə bilərsiniz. Xurma daha çox çəmən gövdəsinə bənzəyir, buna görə də terminal qönçəsi aydın deyil, lakin otun aparıcı kənarı burada böyüyəcəkdir.

Xurmanın tacında sıx şəkildə sarılmış gövdə nüvəsi, adlanır Palma ürəyi ovucun böyüdüyü yerdir (aşağıdakı şəkildəki "böyümə nöqtəsinə" baxın). Həm də terminal qönçəsidir, amma o qədər də açıq deyil və o qədər də açıq deyil.


(BMT-nin Ərzaq və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatının rəqəmi, fao.org)


2 - Hindistancevizi (Cocos nucifera L.)

Hindistancevizi istehlakçıya həm suyundan təravətləndirici içki, həm də nüvəsindən enerji verən möcüzə meyvədir. Yetişmiş nüvədən alınan yağ yemək yağı olaraq istifadə olunur və sabun və yuyucu vasitəyə çevrilir. Ağacın özü 'həyat ağacı' olaraq bilinir, çünki yerli əhalini yeməkdən başqa sığınacaq və çoxsaylı məhsullarla təmin edir. Quru ləpə və ya kopra bir vaxtlar mühüm beynəlxalq əmtəə idi. İkinci Dünya Müharibəsindən sonra hindistan cevizi yağının yüksək miqdarda doymuş yağ ehtiva edən sağlam olmayan bir qida olduğuna dair yalan fikirlər səbəbindən əhəmiyyəti qismən azaldı. Nəticədə tələbat aşağı düşdü və qiymətlər aşağı düşdü. Son vaxtlar hindistan cevizinə olan tələbat, xüsusən də sızma yağı və həm də sağlam qida olaraq tanınan təzə meyvələr üçün yenidən canlanır. Bu fəsil, həm gənc, həm də yetkin mərhələlərdə həm suyu, həm də ləpəsini əhatə edən meyvənin məhsulundan sonrakı biologiyasına və texnologiyasına fikir verir. Bu səbəbdən oxuculara meyvənin bu iki hissəsini və mərhələlərini ayırd etmələri tövsiyə olunur.


Hindistancevizi ağacının sirri - Biologiya

Hindistancevizi kakao xurmasının meyvəsidir, Cocos nucifera. Aldığımız hindistan cevizi meyvənin "ləpəsi" dir - ağacdan düşən hindistan cevizi bundan daha böyükdür, çünki su keçirməyən xarici qabın içərisində qalın lifli bir təbəqə ilə əhatə olunmuş "ləpədən" ibarətdir.

Bu toxumlar su ilə yayılmaq üçün təkamül etmişdir, baxmayaraq ki, indi onlar adətən insanlar tərəfindən yayılır. Bir hindistan cevizi, 10-20 m yüksəklikdən yerə yıxıldıqdan sonra sıçrayaraq yuvarlanaraq ana ağacından 10 m -ə qədər irəliləyə bilər. Hindistancevizi də dənizdə 120 günə qədər yaşaya bilir və sonra quruda yuyulduqdan sonra cücərir. Cücərmədən sonra toxum içərisindəki südlü su, qumlu şəraitdə belə fidanı saxlamaq üçün kifayət qədər nəm təmin edəcək.

Bu təcrübədə tələbələr kokos “ləpəsindən” istifadə edərək üzən və düşən kokosların fizikasını araşdırırlar. Bu, təkamül və uyğunlaşmaya qeyri-adi kontekstdə baxmaq üçün əla ideyadır.

Bu fəaliyyət fizikanı, biologiyanı və riyaziyyatı birləşdirir və əla bir məktəb STEM klubu və ya elm klubu fəaliyyətinə səbəb olur.

Bu qaynaq, elmlər mütəxəssisi və SAPS Associate Didcot Qızlar Məktəbindən Lynn Nickerson tərəfindən hazırlanmışdır. SAPS Associate Award tərəfindən maliyyələşdirilir


Kokos yağı

Hindistancevizi yağı, qoz -fındıq, toxum və hindistan cevizinin südündən gəlir. Əhəmiyyətli bir qida yağı olmaqla yanaşı, müxtəlif sənaye tətbiqlərində də istifadə olunur.

Bəzi sağlamlıq orqanları, yüksək miqdarda doymuş yağ olduğu üçün hindistan cevizi yağının alınmasını məhdudlaşdırmağı təklif edir.

Bu videoya baxmaq üçün zəhmət olmasa JavaScript -i aktiv edin və HTML5 videosunu dəstəkləyən veb brauzerə yüksəltməyi düşünün


Rkgoel 's Blogu

Şübhə yoxdur ki, hindistan cevizinin qırılması ritualının mənşəyi hindu praktikasındadır. Şübhə yoxdur ki, bu gün Hindistanda bütün dinlərə mənsub insanlar tərəfindən həyata keçirilir. Hətta həqiqətən dünyəvi olduğu güman edilən dövlətin idarə etdiyi müəssisələrdə də həyata keçirilir.

Bu yaxınlarda televiziyada gedən bir müzakirədə dini və dünyəvi cəhətləri müzakirə edildi. Konsensus bu idi ki, o, hinduizmdə yaransa da, bütün bəşəriyyətə aiddir. Fərdi dini nailiyyətlərdən asılı olmayaraq, bütün insanlar qazandıqları uğurlarla fəxr edirlər və bütün dinlər Allah qarşısında təvazökar olmağın fəzilətini təbliğ edirlər. Buna görə də ritual digər dinlərin müddəalarına zidd deyil və bu onun universal qəbul edilməsini izah edir.

Hindistancevizi sındırmaq eqonun məhv edilməsinin və özünü Allah qarşısında alçaltmağın simvoludur. Nə vaxtsa böyük bir iş görüldükdə, cəlb olunan şəxslərin nəyə nail olmaq istədikləri və ya əldə etdikləri ilə qürur hissi keçirmələri təbiidir. Bu ritual onu göstərir ki, əsl “işləyən” Allahdır, insanlar isə onun əlində alətdir. Hindistancevizi də normal ibadət zamanı məbədlərdəki tanrılardan əvvəl qırılır. Yenə də fəlsəfə eynidir - Allaha tam təslim olmaq.

Tez -tez Palm Bazar adlanan Pasxadan əvvəlki bazar günü, Pasxa bayramını qeyd etmək üçün İsa Məsihin Qüdsə zəfərlə girdiyini xatırlatmaqdır. O, eşşəyə minib şəhərə girəndə izdiham xurma budaqlarını İsanın yoluna səpələdi. (Bax Mat. 21: 6–11.)

Bir çox insanlar xurma budaqlarının dünyanın o hissəsində çoxlu palma ağacları olduğuna görə istifadə edildiyini düşünürlər, amma onları seçməyin başqa səbəbləri də var. Xurma budağı Yəhudeyanın emblemi idi və ölkənin sərvətlərindən birini simvollaşdıran torpaq sikkələrində göründü. İsa Yerusəlimə girəndə ağaclar çiçək açmışdı, buna görə də yolu xurma budaqları ilə örtməklə insanlar böyük dəyər və lüks simvolu təqdim edirdilər.

Lakin xurma həm də zəruriliyin simvolu idi. Yəhudilər üçün xurma budaqları insanların həyatında çox istifadə etdikləri üçün Tanrıdan bir hədiyyə idi. Xurma o qədər vacib idi ki, bölgədəki ölkələr müharibəyə girəndə düşmənin xurma budaqlarını kəsdilər və düşmənlərinin yemək və digər ehtiyaclarını itirməsindən əziyyət çəkdilər.

O zaman İsanın ayaqlarına xurma budaqları səpmək dünya mallarından, həm ehtiyaclardan, həm də dəbdəbədən əl çəkməyin simvolu idi. İnsanlar İsanı sevir və ehtiram edir, Onun yolunu özləri üçün çox vacib bir şeylə bağlayaraq sevgilərini və şərəflərini nümayiş etdirirdilər.

Hindistancevizinin quruluşuna da dərin mənəvi əhəmiyyət verilmişdir. Vedantada (biliklərin son kitabı) müəyyən edildiyi kimi, İnsan Ümumi Bədən (fiziki bədən), İncə Bədən (dünya ilə əlaqəli ağıl), Səbəb Bədənindən (daha yüksək ruh halı) və Atmandan (ruhdan) ibarətdir. /əsl mən). Hindistancevizinin hamar xarici qabığı insanın Ümumi Bədənini təmsil edir. Ümumi bədən daxilində incə ağıl bədəni var, bu, insanın xarici dünya ilə arzularını və bağlılığını göstərən kokosun tutqun pəncəsi ilə təmsil olunur. Sərt qabıq Səbəb Bədəni, nüvənin içindəki ağ isə Mənliyi təmsil edir.

Qurudulmuş hindistan cevizinin lif örtüyü, üstündəki bir tutam istisna olmaqla çıxarılır. Hindistancevizi üzərindəki işarələr onu insanın başı kimi göstərir. Kokos sındırılıb, eqonun qırılmasını simvolizə edir. İç meylləri (vaasanas) təmsil edən içindəki suyu ağ ləpə və ağla birlikdə Rəbbə təqdim olunur. Rəbbin toxunuşu ilə təmizlənmiş bir ağıl prasaada (müqəddəs bir hədiyyə) olaraq istifadə olunur.

Hindistancevizi bir meyvədir, bəzi hərəkətlərin son nəticəsidir. Eynilə, hərəkətlərimizin nəticəsi olaraq, əldə edilmiş platformadan yeni bir arzu meyvəsi (maddi dünyada və ruh halında xüsusi bir vəziyyət) əldə edirik. Əsasən bir istəklər toplusu üzərində işləməyin son nəticəsi başqa bir istəklər toplusudur.

Kokos meyvəsini tanrıya təqdim edərkən, yadda saxlamağınız tələb olunan əhəmiyyət odur ki, siz meyvədən, yəni materialist dünyaya aid yeni arzulardan imtina edirsiniz.

Coconut Palm Tree, 'Sahil bölgələrində yaşayanlar tərəfindən istədiyiniz hər şeyi verən göydən gələn ağac' Həyat Ağacı 'adlanır. Gündəlik həyatın gərginliyi və gərginliyi arasında unutmağa meylli olduğunuz Özünü dərk etməyə gedən yol üçün Allaha minnətdarlıq və simvolik bir jest olaraq.


Kokosların dərin tarixi

Avokado günəş kremi taxan aşpaz şirin nui vai kokos tutur. Fotoşəkil Madaqaskarın Masoala yarımadasında bitki bioloqu Bee Gunn tərəfindən DNT analizi üçün kokos yarpağı toxumasını toplayan zaman çəkilib. Madaqaskar kokoslarının DNT-si xüsusilə maraqlı olub. Afrika kənarındakı adada qədim avstroneziyalılar.

Hindistancevizi (xurma meyvəsi Cocos nucifera), yüksək kalorili bir yemək, içməli su, ipə çevrilə bilən lif və kömürə çevrilə bilən sərt bir qabıq təmin edən bir səliqəli paketdəki bitki aləminin İsveçrə Ordusu bıçağıdır. Üstəlik, başqa bir məqsəd üçün lazım olana qədər, lazımlı bir flotasiya cihazı kimi xidmət edir.

Təəccüblü deyil ki, qədim avstroneziyalılardan tutmuş kapitan Bliqa qədər insanlar dənizə çıxmazdan əvvəl gəmiyə bir neçə hindistan cevizi qoyublar. (Qiyam Lütf gəminin mağazasından hindistan cevizi oğurlanmasının Bligh tərəfindən sərt şəkildə cəzalandırılmasının səbəb olduğu güman edilir.)

Hindistancevizi tarixi, səyahət edən insanların tarixi ilə o qədər əhatəlidir ki, Sent -Luisdəki Vaşinqton Universitetində bitki təkamülçüsü bioloq olan Kenneth M. Olsen, hindistan cevizi genetikası üçün çox coğrafi quruluş tapacağını gözləmirdi. həmkarları, dünyanın hər yerindən 1300 -dən çox hindistan cevizinin DNA'sını araşdırmağa başladılar.

"Düşündüm ki, bu, əsasən qarmaqarışıq olacaq" deyən Olsen, səyahətləri zamanı insanlar tərəfindən kokos yeyən insanlar tərəfindən hərtərəfli homojenləşdirildi.

Bir sürpriz içərisində idi. Hindistancevizi iki fərqli fərqli populyasiyasının olduğu ortaya çıxdı, bu kokosun biri Sakit okean hövzəsində, digəri də Hind Okeanı hövzəsində iki ayrı yerdə əkildiyini güclü şəkildə irəli sürür. Üstəlik, hindistan cevizi genetikası tarixdən əvvəlki ticarət yollarının və Amerika qitəsinin müstəmləkələşməsinin rekordunu da qoruyur.

Hazırda Avstraliyadakı Avstraliya Milli Universitetinin Bee Gunn və Fransanın Montpellier şəhərindəki CIRAD Beynəlxalq İnkişaf Mərkəzinin əməkdaşı Luc Baudouin, eləcə də universitetin dosenti Olsenin daxil olduğu komandanın kəşfləri. WUSTL-də İncəsənət və Elmlərdə biologiya, jurnalın 23 iyun onlayn sayında təsvir edilmişdir PLOS One.

Morfologiya qırmızı siyənək
DNT dövründən əvvəl bioloqlar evlənmiş bitkini morfologiyasına görə tanıyırdılar. Məsələn, taxıllara gəldikdə, əhliləşdirmədə ən vacib əlamətlərdən biri parçalanmanın itirilməsi və ya toxumların yetişdikdən sonra mərkəzi taxıl sapını qoparmağa meylidir.

Bəla, hindistan cevizi morfologiyasını inandırıcı bir təkamül tarixinə çevirmək çətin idi.

Hündür kokos ilə niu kafa meyvə Kopra adlanan bu kokosların əti tez-tez qurudulur, üyüdülür və yağ üçün preslənir və onların lifi ipə, ya da kokosa çevrilir.

Hindistancevizi meyvəsinin iki fərqli forması var niu kafaniu vai, Ənənəvi Polineziya növləri üçün Samo adları. The niu kafa forması böyük lifli qabığı olan üçbucaqlı və uzunsovdur. The niu vai forması yuvarlaqlaşdırılmışdır və yetişməmiş zaman bol şirin kokos "su" ehtiva edir.

Cırtdan kokos. Cırtdanlıq əhliləşdirməni təklif edir, lakin dünyanın kokoslarının yalnız 5 faizi cırtdan formaya malikdir.

“Çox tez-tez niu vai meyvələr yetişməmiş, parlaq yaşıl və ya parlaq sarı olduqda parlaq rəngə malikdir. Bəzən qırmızımtıl tonları olan gözəl bir qızıl olurlar "dedi Olsen.

Hindistancevizi də ənənəvi olaraq ağacın "vərdişinə" və ya şəklinə görə hündür və cırtdan növlərə təsnif edilmişdir. Kokosların əksəriyyəti hündürdür, lakin çoxalmağa başlayanda yalnız bir neçə fut hündürlüyə çatan cırtdanlar da var. Cüceler hindistan cevizinin yalnız 5 faizini təşkil edir.

Cırtdanlar "təzə yemək" üçün istifadə olunur və hindistan cevizi yağı və lif üçün hündür formalardır.

Olsen deyir: "Demək olar ki, bütün cırtdanlar öz-özünə gübrələnir və bu üç əlamət - cırtdan olmaq, yuvarlaqlaşdırılmış şirin meyvəyə sahib olmaq və öz-özünə tozlanan olmaq - qəti əhliləşdirmə xüsusiyyətləri hesab olunur" dedi.

"Ənənəvi mübahisə bu idi niu kafa Olsen deyir ki, forma qismən insan seçimini əks etdirməyən vəhşi, ata -baba forması idi. İlə cırtdan ağaclar niu vai meyvələrin evcil forması olduğu düşünülürdü.

Kenneth Olsen / Okeanda meyvə meyvəsi.

Problem ondan daha qarışıqdır. Olsen deyir: "Siz demək olar ki, həmişə kokosları insan məskənlərinin yaxınlığında tapırsınız" niu vai açıq-aydın əhliləşdirmə formasıdır niu kafa forması həmçinin kopra (qurudulmuş ətin üyüdülməsi və yağ hazırlamaq üçün preslənmiş) və hindistan cevizi (ipə toxunmuş lif) üçün də çox istifadə olunur.

Baqqal mağazasındakı hindistan cevizi, ətli hissəsi olmayan albalı çuxuruna bənzəyir. Albalı kimi daş meyvələrdə ətli olan kokosun lifli qabığıdır.

Olsen deyir: "Ümumbəşəri əhliləşdirmə xüsusiyyətlərinin olmaması və insanların kokoslarla uzun müddət qarşılıqlı əlaqəsi, kokosun becərilməsinin mənşəyini ciddi şəkildə morfologiya ilə izləməyi çətinləşdirdi" dedi.

DNT fərqli bir hekayə idi.

Hindistancevizi DNT -nin toplanması
Layihə uzun müddət xurma təkamülü ilə maraqlanan və o zaman Missuri Nəbatat Bağında olan Qunn xurma DNT-sini öyrənmək üçün lazım olan laboratoriya imkanlarına malik Olsen ilə əlaqə saxladıqda başladı.

Birlikdə Günnə Hind Okeanının qərbində heç bir məlumat olmayan bölgələrdə hindistan cevizi DNT toplamasına icazə verən National Geographic Society qrantı qazandılar. O, analiz edilmək üçün kokos ağacının tacının mərkəzindən yarpaq toxumasının parçalarını zip-lock çantalarda evə göndərdi.

Olsen deyir: "Bu bölgələrdən - xüsusən Madaqaskar və Komor adalarından gələn hindistan cevizinin, qədim avstraliyalıların Hind Okeanının cənubunda miqrasiya yolları və ticarət yolları quraraq gətirdikləri" gen axını "hadisələrinin sübutunu göstərə biləcəyindən şübhələnmək üçün əsaslarımız var idi" dedi Olsen. .

Bee Gunn/National Geographic Society

Tacdan hindistan cevizi ağacından yeni yarpaq toxuması götürmək üçün yolda, dişlərində bıçaq olan cəsarətli bir alpinist Bee Gunn -da gülümsəyir.

Olsenin laboratoriyası hər xurma nümunəsində 10 mikrosatellit bölgəsini genotiplədi. Mikrosatellitlər eyni bir neçə nukleotid vahidinin dəfələrlə təkrarlandığı kəkələmə DNT bölgələridir. Olsen deyir ki, mutasiyalar bu bölgələrdə olduqca asanlıqla yaranır və davam edir, çünki onlar adətən sağ qalmaq üçün vacib olan xüsusiyyətlərə təsir etmir və buna görə də qarşı seçilmir. "Beləliklə, hindistan cevizini" barmaq izi "üçün bu genetik markerlərdən istifadə edə bilərik" deyir.

Yeni kolleksiyalar eyni genetik markerlərdən istifadə etməklə Fransanın kənd təsərrüfatı tədqiqat mərkəzi olan CIRAD tərəfindən yaradılmış geniş məlumat dəsti ilə birləşdirilib. Olsen deyir: "Bu məlumatlar heyvandarlıq kimi şeylər üçün istifadə olunurdu, lakin heç kim bitkinin tarixi kontekstində genetik variasiyadan keçməmiş və sistematik şəkildə araşdırmamışdı" dedi.

Yetişdirmənin iki mənşəyi
Yeni DNT analizinin ən təəccüblü nəticəsi, Sakit və Hind Okeanı hindistan cevizlərinin genetik olaraq olduqca fərqli olmasıdır. Olsen deyir: "Ümumi genetik müxtəlifliyin təxminən üçdə biri Hind okeanı və Sakit okeana uyğun gələn iki qrup arasında bölünə bilər".

"Bu, tək bir növ içərisində çox yüksək bir fərqlilikdir və hindistan cevizinin yetişdirilməsinin iki mənşəli olduğuna dair olduqca qəti sübutlar verir" deyir.

Sakit okeanda hindistan cevizi, ehtimal ki, Cənub -Şərqi Asiyadakı adalarda, yəni Filippin, Malayziya, İndoneziya və bəlkə də qitədə yetişdirilmişdir. Hind Okeanında, ehtimal olunan becərmə mərkəzi, Şri Lanka, Maldiv adaları və Lakadivlər də daxil olmaqla Hindistanın cənub ətrafı idi.

Qəti evlənmə xüsusiyyətləri-cücə vərdişi, öz-özünə tozlanma və s niu vai meyvələr - yalnız Sakit okeanda, sonra isə yalnız Sakit okean hindistan cevizinin kiçik bir hissəsində yarandı, bu səbəbdən Olsen evlənməkdən daha çox becərilmənin mənşəyindən danışır.

"Heç olmasa heyvanların əhliləşdirilməsini tədqiq edən alimlərdən daha asandır" deyir. "Ev heyvanı olmağın çox hissəsi əhliləşdirilir və davranış xüsusiyyətləri arxeoloji qeydlərdə qorunmur."

Üzdü və ya daşındı?
Ümumi Sakit/Hind Okeanı bölgüsünə bir istisna, Qərbin Hind Okeanı, xüsusən də Gunnun nümunələri topladığı Madaqaskar və Komor Adalarıdır. Hindistancevizi Hind okeanı və Sakit okean tipinin genetik bir qarışığıdır.

Olsen və onun həmkarları inanırlar ki, Sakit okean kokosları bir neçə min il əvvəl Cənub-Şərqi Asiyanı Madaqaskar və sahilyanı Şərqi Afrika ilə birləşdirən ticarət yolları yaradan qədim avstroneziyalılar tərəfindən Hind okeanına gətirilib.

Olsen qeyd edir ki, ticarət yolundan kənara çıxan daha şimal Seyşel adalarında heç bir genetik qarışığa rast gəlinmir. O əlavə edir ki, Madaqaskarda tapılan düyü növləri ilə bağlı son bir araşdırma, bənzər bir qarışığın olduğunu göstərir yapongöstərici Cənub -Şərqi Asiya və Hindistandan düyü növləri.

Tarixi sarsıntıya əlavə edək ki, kokos və düyü gətirən insanların nəsli hələ də Madaqaskarda yaşayır. Olsen deyir ki, Madaqaskar yüksəkliklərinin indiki sakinləri qədim avstroneziyalıların nəslindəndir.

Alimləri hindistan cevizinin DNT-sindəki strukturun miqdarı, kokosların insanlarla səyahətlərinin bir hissəsini izləməyə imkan verən kifayət qədər quruluşa heyran qaldılar. Bu qrafikin tam ekran versiyası üçün bura vurun.

Hind okeanının kokosunu Avropalılar çox sonralar Yeni Dünyaya daşıdılar. Portuqaliyalılar Hind Okeanından Hindistancevizi Afrikanın Qərbi Sahilinə apardılar, Olsen deyir və orada qurulan əkin sahələri Karib dənizinə və Braziliya sahillərinə gedən bir material mənbəyi idi.

Olsen deyir ki, bu gün Floridada tapdığınız hindistan cevizi əsasən Hind okeanı tipidir. niu kafa forma.

Yeni Dünya tropiklərinin Sakit okean tərəfində, hindistan cevizi Sakit Okean kokosudur. Bəziləri Kolumbiyadan əvvəlki dövrlərdə qərbə deyil, şərqə gedən qədim avstraliyalılar tərəfindən oraya daşınmış kimi görünür.

Müstəmləkə dövründə ispanlar bir müddət Meksikadan İspaniya Kralı adından idarə olunan Filippindən Meksikanın Sakit okean sahillərinə kokos gətirdilər.

Olsen deyir ki, Mərkəzi Amerikanın Sakit okean sahillərində Sakit okean tipli hindistan cevizi və Atlantik sahilində Hindistan tipli hindistan cevizi tapa bilərsiniz.

"Ən böyük sürpriz, insanların uzun müddət hindistan cevizi ətrafında hərəkət etmələrinə baxmayaraq coğrafiya ilə açıq şəkildə əlaqəli olan çox sayda genetik fərqlənmənin olması idi."

Hindistancevizi DNT-si səhv bir işdən çox uzaqdır, insan yetişdirmə, kəşfiyyat, ticarət və müstəmləkəçilik səfərlərini saxlayır.


Hindistancevizi miqrasiyasının sirri

Hindistancevizi ləzzətli yaxşılığın füsunkar sferalarıdır. Dünyanın hər yerində tapa bilməyəcəyiniz yerlərdə tapdılar. Sual olunur: onlar ora necə gəliblər?

Hindistancevizinin mənşəyi hələ də çox müzakirə olunan bir mövzudur və ndash inanır və ya inanmır & ndash bütün bu illərdən sonra da. Hindistancevizinin Hindistanda və Şri Lankada meydana gəldiyi və okean cərəyanları sürərək özünü bütün dünyada yaydığı qəbul edilir. Hindistanda hindistan cevizinin yerli adlarının qərbdə Madaqaskardan şərqdəki Sakit okean adalarına qədər uzanan bir ərazidə oxşarlıqları da bitkinin Hindistan ətrafında yarandığına dair sübut kimi istifadə olunur.

O.F.Kuk fərqli bir fərziyyə irəli sürən ilk alimlərdən biridir. Cook, hindistan cevizinin Amerikadan gəldiyini təyin etdi, çünki orada tapılan hindistan cevizi populyasiyası əvvəlcədən Avropa kəşfini tapdı və Hindistandan hindistan cevizinin yuyulma ehtimalı az idi. Bu, Sakit Okean Adalarının da Amerikadan gəldiyi fikrini dəstəkləmək üçün Cook & rsquos hipotezindən istifadə edən Thor Hyerdahl tərəfindən dəstəkləndi. Ancaq bu müxaliflərə baxmayaraq, Hindistan-Sri Lanka mənşəli hekayənin hələ də həqiqət mənbəyi olduğu düşünülür.

Məşhur bir nəzəriyyə, hindistan cevizinin dəniz yolu ilə 110 gün və ya 4800 km yol qət edə biləcəyini və hələ də cücərmə qabiliyyətinə malik olduğunu irəli sürür. Thor Heyerdahl, Kon-Tiki salında Sakit Okeanı keçərək ilk təcrübəsinə əsaslanaraq alternativ və daha qısa bir təxmin təqdim edir:

“Göyərtədə zənbillərdə olan qoz -fındıqlar yeməli olaraq qaldı və Polineziyaya qədər cücərmə qabiliyyətinə malik idi. Ancaq dalğaların ətrafını yuyan göyərtənin altındakı xüsusi müddəalar arasında təxminən yarısını qoyduq. Bunların hər biri dəniz suyu ilə məhv edilib. Və heç bir hindistan cevizi dəniz üzərində balsa salının arxasında küləklə hərəkət etməsindən daha sürətli üzə bilməz. ”

Nə qədər səyahət edə biləcəyindən və cücərməsindən asılı olmayaraq, hindistan cevizinin adadan adaya kiçik məsafələr qət etdiklərinə şübhə yoxdur. Heç bir yerli bitki həyatını dəstəkləməyən mərcan atolllarında dəniz səviyyəsindən bir az yuxarıda əziz həyat üçün asılı olan kokos ağacları var. Hindistancevizi yayılmasının yalnız üzən meyvə və okean cərəyanları səbəbindən baş verdiyini düşünmək çox çətindir. Şübhəsiz ki, dənizçiliklə məşğul olan insanlar bu illər ərzində kokos ağaclarının yayılmasına kömək ediblər.

Təbiətdəki hindistan cevizi meyvəsi yüngül, üzən və yüksək suya davamlıdır. Bununla belə, qozun gözünün yerləşdirilməsi (üzən zaman aşağı) və hindistan cevizi yastığının yerləşdirilməsi, onların flotasiya üçün deyil, qayalı yerə düşərkən su ilə dolu qozunu qorumaq üçün orada olduqlarını göstərir.

Nümunələr dənizdən Norveç qədər şimala qədər toplanmışdır, lakin bunlar çox güman ki satılır və ya xatirə olaraq alınırdı. Havay adalarında hindistan cevizi ilk dəfə Okeaniyadakı yurdlarından erkən Polineziyalı səyahətçilər tərəfindən adalara gətirildi. Afrika və Cənubi Amerikanın Karib dənizində və Atlantik sahillərində tapılmışdır. Yerli sakinlərin Portuqal adından istifadə etmək əvəzinə heç bir sözü olmadıqları üçün Karib dənizində 500 ildən az bir müddət yaşadıqlarını düşünürdülər. Lakin Cənubi Amerikanın Sakit okean sahillərində olduqlarına dair dəlillər Christopher Columbusun mənşəyi ilə bağlı suallar verməyə davam edən Amerikaya gəlişini dayandırır.

Bu günlərdə hindistan cevizi bütün dünyada becərilir. Kokos yığmaq üçün albalı toplayanlar və ndash kimi müasir avadanlıqlardan istifadə olunur, lakin hələ də çiçəklənməyə davam edən bəzi ənənələr var. Taylandlı fermerlər, 400 ildən çoxdur ki, donuz quyruğu makakalara hindistan cevizi yığmaq üçün təlim verirlər, Omanlı yetişdiricilər isə gənc ağaclarını nəmləndirmək üçün damlatmaq lazımdır.


Müxtəlif İstinadlar

... bu səbəbdən hindistan cevizi (Cocos nucifera Arecaceae) okeanlar vasitəsilə qonşu adalara asanlıqla daşınır. Suyun yayılması üçün uyğunlaşmalara meyvələrdə və ya toxumlarda aerenxima və yüngül çəki (məsələn, su şabalıdı, Trapa natans Lythraceae).

… Pantropik becərilən hindistan cevizi (Cocos nucifera), birdən çox qitədə kontinental sərhədləri aşan cinslər meydana gəlir Chamaerops Avropa və Afrikada, Elaeis (yağlı xurma) və Rafiya (raffia xurma və ya jupati) Afrika və Amerikada və Borass (palmira xurması), Kalamus (rattan xurma),

…dünya ticarətində kokos və Afrika yağı palması var (Elaeis guineensis) hər ikisi bitki yağı və yağın əsas qaynaqlarıdır. Bir neçə bitki hindistan cevizi qədər çox yönlüdür. Meyvənin qabığı, sərt daxili meyvə qatını iplər və paspaslar üçün istifadə edilən hind qaynağıdır ...

Əhəmiyyəti

Hindistancevizi xurma hər adanın mənzərəsinə hakimdir. Reef və okean məhsulları ilə birlikdə, hindistan cevizi kənd yeməyinə ən çox kömək edir - təkcə qoz -fındıq deyil, həm də şirəsi. Yığılmış şirə və ya toddy yeməkdə istifadə olunur və…

şəkər qamışı (Sakkarum növ), kokos (Cocos nucifera) və Tahiti şabalıdı (Inocarpus edulis). Bu bitkilər, müxtəlif Polineziya cəmiyyətlərində, mədəni faktorlara və ətraf mühit şərtlərinə görə fərqli əhəmiyyət kəsb etdi. Havaylılar, məsələn, palçığa ehtiyacı olan çeşidi yetişdirmək üçün geniş suvarma sistemləri quraraq taroya çox güvənirdilər ...

Istehsalı

…kokos xurmasının əyilmiş, halqalı gövdəsi şişmiş bazadan 25 metr (80 fut) hündürlüyə qədər yüksəlir və onun üstündə nəhəng lələk kimi yarpaqlardan ibarət zərif tac var. Yetkin meyvələr, ovoid və ya ellipsoid şəklində, uzunluğu 300–450 mm (12–18 düym) və 150–200 mm (6–8…

... hindistan cevizi, meyvəsi Cocos nucifera, Arecaceae (Palmae) ailəsinin tropik bitkisidir. Kobud, sərt, qırmızımtıl qəhvəyi lif hər biri təxminən 0,01 ilə 0,04 düym (0,03 ilə 0,1 santimetr) uzunluğunda və 12 ilə 24 mikron (bir mikron təxminən 0,00004 düym) uzunluğunda olan daha kiçik saplardan ibarətdir.

... hindistan cevizi xurma meyvəsindən (Cocos nucifera). Copra, ondan çıxarılan hindistan cevizi yağı və nəticədə qalıq üçün, əsasən heyvandarlıq yemi üçün istifadə olunan hindistan cevizi yağı tortu üçün qiymətləndirilir.


Hindistancevizi

Birincisi, &ldquococonut&rdquo sözü 16-cı əsr portuqal və ispan dillərindəki &lsquococo,&rsquo, &lsquoskull&rsquo və ya &lsquohead deməkdir&rsquo sözündəndir.&rsquo Bu, adını üç girinti ilə insanın üz cizgiləri ilə qeyri-adi oxşarlığından almışdır. Hindistancevizi ağacları daha çox palma ailəsi kimi tanınan Arecaceae ailəsinə aiddir. Hindistancevizini belə böyük yeməli maddələr edən şey, müxtəlif hissələrin dünyanın tropik və subtropik bölgələrində hər yerdə mövcud olması ilə yanaşı, müxtəlif məqsədlər üçün istifadə oluna bilməsidir.


Hindistancevizi: verməyə davam edən ağaclar

Hindistancevizi ağacların yüksək hissələrində böyüyür. Onlar bu ağacın faydalı olan yalnız bir hissəsidir.

Bu parçalanmış hindistan cevizi istifadə edilə biləcək bir çox qiymətli hissəni göstərir. Xarici “barmaq” və qabığından tutmuş daxili süd, su və ləpəyə qədər, hindistan cevizi palmalarının çoxu qida və digər məhsullar üçün istifadə edilə bilər.

Hindistancevizi ağacının bir çox hissəsi faydalı məhsullar yaratmaq üçün istifadə edilə bilər. Xurma yarpaqları çox vaxt süpürgə hazırlamaq üçün istifadə olunur.

Newswise — 8 Oktyabr 2020 &ndash Kokos haqqında düşünərkən insanların çoxunun ağlına bir şəkil gəlir. Sahildə uzanıb, əlində təzə açılmış kokos, səhləb çiçəyi və kağız çətirlə bəzədilib. Hindistancevizi suyu içmək, əlbəttə ki, bu bitkinin böyük bir faydası olsa da, hindistan cevizi xurmasının demək olar ki, hər bir hissəsini istehlak məhsulu etmək üçün istifadə edə biləcəyiniz üçün aysberqin yalnız ucunu yuyur. 7 oktyabr Davamlı, Təhlükəsiz Qida Bloguhindistan cevizi və onların bir çox istifadəsi haqqında bəzi faktları izah edir.

Blogger Nall I. Moonilall izah edir ki, &ldquokokos xurmaları əsasən bir çox tropik və isti subtropik bölgələrdə sahillərdə və ya plantasiyalarda böyüyür. Hindistancevizi ağacı çox elastikdir və müxtəlif torpaq şəraitində (okeanlar yaxınlığındakı duzlu torpaq şəraiti də daxil olmaqla) böyüyə bilər. Bir çox hindistan cevizi çeşidi və çeşidi ilə ya hündür, ya da cırtdan növlərə qruplaşdırıla bilər. & Rdquo

Hindistancevizi ləpəsi adətən yemək kimi istifadə olunur və təzə olanda dərhal yeyilə bilər. Vitaminlər, minerallar və antioksidanlarla doludur və hindistan cevizi südü hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Hindistancevizinin digər tətbiqləri arasında kremlər və saç baxımı məhsulları üçün yağ, sərt qabıqdan hazırlanmış qablar və daha çoxu var. Hindistancevizi və istifadəsi haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün bütün bloqu oxuyun: https://sustainable-secure-food-blog.com/2020/10/07/coconuts-trees-that-keep-on-giving/

Haqqımızda: Bu blog, Amerika Aqronomiya Cəmiyyəti və Məhsul Elmləri Cəmiyyətinin üzvləri tərəfindən sponsorluq edilir və yazılır. Üzvlərimiz, dünyamızı böyütmək və ətrafımızı qorumaqla yanaşı, qida tədarükümüzü inkişaf etdirən sahələrdə tədqiqatçılar və təlim keçmiş, sertifikatlı, peşəkarlardır. Amerika Birləşmiş Ştatları və dünyanın hər yerində universitetlərdə, dövlət araşdırma müəssisələrində və özəl müəssisələrdə çalışırıq.

MEDİA ƏLAQƏ

Məqalə Multimedia

Başlıq: Hindistancevizi ağacların üstündəki dəstələrdə böyüyür. Onlar bu ağacın faydalı olan yalnız bir hissəsidir.

Başlıq: Bu parçalanmış hindistan cevizi istifadə edilə biləcək bir çox qiymətli hissəni göstərir. Xarici “barmaq” və qabığından tutmuş daxili süd, su və ləpəyə qədər, hindistan cevizi palmalarının əksəriyyəti qida və digər məhsullar üçün istifadə edilə bilər.

Başlıq: Kokos ağacının bir çox hissələri faydalı məhsullar yaratmaq üçün istifadə edilə bilər. Xurma yarpaqları tez -tez süpürgə hazırlamaq üçün istifadə olunur.


Videoya baxın: Wieteke van Dort Tante Lien - Ajoen Ajoen - 1991 HD (Dekabr 2022).